りんごジャム

りんごジャム
食べたいときに作れる簡単りんごジャムです。

材料

りんご
2個
砂糖
100g
八朔(絞り汁・・・レモンでもok)
1個分
ペクチン
10g(種類によって違います)

1

りんごを焼く1cmの角切りにする

2

1と八朔のしぼり汁、砂糖2/3を鍋に入れ、弱火にかける。

3

2を15分ほど煮込みりんごの色が透き通ってきたら、残りの砂糖にペクチンを混ぜたものを入れ混ぜる

4

後3分混ぜ混ぜしながら火を通して完成♪

コツ・ポイント

りんごの煮込み具合だけです(種類によっては透き通った色になりません)

このレシピの生い立ち

母からりんごを沢山もらったので、ジャムにしました。(殺菌した瓶で小分けに保存して食べたいときに出してます、プレゼントにもなります♪)
レシピID : 494887 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

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