きのことキャベツのアヒージョの画像

Description

身近な食材でつくる簡単アヒージョ!
きのこや野菜をたくさん入れて食べましょう

材料 (2人分)

お好みのきのこ
えのきたけ・ぶなしめじ・エリンギ
200g
オリーブオイル
100ml
にんにく
1片
10g
30g

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすく切り、キャベツは5~6センチ角に切ります。

  2. 2

    耐熱皿にオリーブオイル、にんにく、塩昆布、じゃこを入れ、きのこ、キャベツ、トマトを入れ蓋をし火が通るまで中火で煮ます。

コツ・ポイント

お塩の代わりの 塩昆布がポイントです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材などで簡単に作れますよ
レシピID : 4948883 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16

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