低カロリー*バナナパウンドケーキ

低カロリー*バナナパウンドケーキ
レシピ494572のバターを少なく配分したものです。

材料 (約18cmx8.5cm型)

3個
小麦粉
100g
バター(有塩)
30g
砂糖
50g
バナナ
1本

1

■バターと卵を室温戻す。オーブンは180℃に温めておく。■卵を卵黄と卵白分ける。(卵黄は柔らかくなったバターの中に入れておいてok)■バナナは潰しておく。

2

■ボウルにいれた卵白に砂糖を全部入れ、角が立つまでHMで泡立てます。

3

■卵黄とバターを混ぜ合わせ、角が立った卵白の中に入れHMで混ぜる(低速で)

4

■3のボウルに小麦粉をふるいながら入れ、ゴムヘラで下からすくうように混ぜる。■粉がある程度混ざったらバナナをいれ混ぜる。

5

■4の生地をクッキングシートを引いたパウンド型に流しいれ、オーブン180℃で40分ほど焼く。

コツ・ポイント

■焼きあがった時に串をさして何もついてこなければokです。ついてくるようでしたら、焼き時間を延長してください。上が焦げそうであればアルミをかぶせて下さい。■バターはレンジでチンでもokです(クリーム状じゃなくてもok)。■バナナは完熟したものがいいと思います。

このレシピの生い立ち

バナナが1本残ってたので作ってみました。
レシピID : 494900 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/09

写真

ヘルシーでダイエット中にゎィィですね♪

ミニミニエミ

つくれぼありがとう♪カロリー気にせず食べてください^^

08/10/25

写真

お土産にしたら、友達にも喜ばれました♬バナナ大好きです♡

tibida

つくれぼありがとう♪バナナ一杯で美味しそう~

08/06/22

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーなのに美味しい☆しっとりふわふわで嬉しいケーキですね♪

ことっちゃん

綺麗に焼けてますね~つくれぼありがとうございます♪

ことっちゃん 2008年06月22日 16:22
はじめまして☆
こんなに少ない材料で美味しいパウンドケーキが焼けるなんて
すっでごくびっくりでした!!
今まで卵もバターもたっぷり使っていたのですが・・・^^;
ヘルシーなのが一番嬉しいですね☆
バナナを入れて甘さもアップ
ことっちゃん 2008年06月22日 16:25
はじめまして☆

途中で間違えて掲載してしまいました(~_~;)
大変失礼致しました!!

こんなに少ない材料で美味しいパウンドケーキが焼けるなんて
すっごくびっくりでした!!
今まで卵もバターもたっぷり使っていたのですが・・・^^;
ヘルシーなのが一番嬉しいですね☆
バナナを入れて甘さもアップで美味しかったです♪
素敵なレシピをありがとうございました!(^O^)/
Profile 猫たまら 2008年06月22日 17:23
ことっちゃんさん、つくれぼ+コメントありがとうございます^^
気に入って頂けて嬉しいです~