レタスとしめじのスパゲッティー

レタスとしめじのスパゲッティー
冷蔵庫にあるもので作ったら結構おいしくできました♪
生で食べるのが心配なレタスとミニトマトを加えて和風だけどちょっとコクを出しています。

材料 (2人分)

スパゲッティー
200g
ガーリックマーガリン又はにんにくとマーガリンでも
大さじ2
しめじ
1パック
ウインナー(ベーコンやハムなどでも)
1パック
ミニトマト
5個くらい
レタス
5,6枚
醤油
1まわし
大さじ1
塩、こしょう
少々

1

スパゲッティーをゆでます。お湯をわかして袋に記載されている塩を入れて時間より1~2分ほど早めに取り出します。

2

お湯が沸いて麺を茹でてる間に、マーガリンを入れてウインナー、シメジ、ミニトマトを炒めます。シメジがしんなりしたら、塩、こしょうをして醤油さしでフライパンの淵に1まわしと、だしを入れます。少しだけ茹でてるお湯を足して味を見てください。

3

レタスとスパゲッティーをフライパンに入れてよく混ぜ混ぜ。
出来上がりです。

コツ・ポイント

レタスは、硬いのがお好みの方は火を止めてからでもいいと思います。小さい子供がいるので小さめに具を切っていますが、もっと大き目のほうが美味しいと思います。ベーコンを使いたかったのですが、無かったのでベーコンやハムでもぜひ作ってみてください。

このレシピの生い立ち

シメジでスパゲッティーを作ろうと思いましたがほうれん草などが無くて、レタスを入れてみました。冷蔵庫のあるものでやってみてください。
レシピID : 494903 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/05/28

写真

和風+トマト、合いますね!お箸でつるっと頂きました♪

ナカタニ

作って頂いて有難う(^^)具がたっぷりで美味しそうですね♪

08/07/07

写真

ピーマンとベーコンも入れました。残り物でも充分おいしかったよ!

餅餅こゆみ

ピーマン鮮やかで美味しそうだし豪華ですね♪ツクレポ感謝^^

08/07/07

写真

和だしがいいですねぇ♬ウインナーでガッツリいただきました♫

ゴワテック磯山

ゴワテックさん。具沢山で美味しそう♪ツクレポ感謝です^^

08/04/15

First tsukurepo mark
写真

パスタとレタス美味しいです!この食感がものすごく好きです。旨い!

しおとも

つくれぽ感謝です。具沢山で私のよりとっても美味しそう♪