ごぼうとカリカリベーコンのサラダ♡

ごぼうとカリカリベーコンのサラダ♡
大好きなごぼうサラダ♡わさびでピリっと大人味に♡
お弁当の隙間にもどうぞ♪

材料

ごぼう
1/2本
ベーコン
2枚
三つ葉
お好みで
*マヨネーズ
大さじ1~1.5
*チューブわさび
1㎝程度
*醤油
小さじ1

1

ごぼうは泥を洗い落とし皮を剥いて、ささがきにして水にさらす

2

ベーコンは1㎝角程度に切って、フライパンでカリカリに炒める。 (ベーコンから油が出るので、サラダ油等は不要です)

3

三つ葉は茎と葉の部分を分け、茎の部分は2cm程度に切る。

4

鍋に湯を沸かし、1のごぼうを2、3分茹で、その後、水気を切って、冷ましておく。

5

ボウルに*を入れ、よく混ぜておく。

6

5にごぼう、ベーコン、三つ葉を入れて、混ぜ合わせ、完成です♫(♡◖ฺ◡ฺ◗ฺ)♡(ฺ◖ฺ◡ฺ◗ฺ♡)♫

コツ・ポイント

*はよくまぜてわさびを溶かすこと。
わさびの量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 494909 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/27

写真

箸が止まらない~つい食べちゃう♡ごぼうとベーコンとってもいいわ~

nao2008

うれしいな~♪nao2008さん、れぽありがとぅ♡

08/07/04

First tsukurepo mark
写真

相性抜群だね~!我が家はいつも柚子わさびなので風味も楽しめたよ♪

maruru-nn

嬉しい~^^柚子わさびも気になるわ~♡れぽありがとぅ♪