レバーでHMココアカップケーキ
Description
大っ嫌いなレバーを食べるため(‾∇‾)ココアパウダーたっぷりで便秘解消にも(*´꒳`*)
プクル
材料
作り方
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1
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レバーは牛乳につけて2日ほど置きました。一晩で良いかと思います(今回はとりレバー使用)
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2
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耐熱の袋に入れ替えて茹でます。7〜10分。
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4
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水切りはザルにあげなくても袋を切ってぎゅっと絞るだけでok。筋が気になる方は取った方がいいです
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5
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袋に入れたらしっかりレバーを潰します。潰れて混ざったらウィスキーを入れてまたもみもみします。できた袋の端をきります
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6
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オーブンを180度に予熱。25分焼きます。焼きすぎな気もするので20分でもいいかも(レバーが嫌いなのでおまけの5分です
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7
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粗熱が取れたら冷蔵庫へ
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8
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アルコールが残る場合があるのでお子様向けではありません。酒なしでどれくらいレバー感が残るかはまだ試していない為不明
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大っ嫌いなレバーを食べるため(‾∇‾)鉄分補給に(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プクル
