フライパン1つで!豆苗の松茸風味パスタ
作り方
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1
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材料は、これだけです。
バターの風味が
良く合います!
仕上げに
豆苗をパラリと
加えます!
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2
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フライパンにお湯を沸かして、
沸きましたらパスタを入れます。
表示時間1分前に
1/2にカットしたえのき茸を入れます。
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3
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フライパンに
バターを入れます。
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4
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バターが少し溶け、
ざる上げしたパスタと
えのき茸をからめ
お吸い物パウダーを
入れます。
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5
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豆苗を1/3を
2.5センチほどにカットします。
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6
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パスタの上に
パラリといれ
出来上がり!
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コツ・ポイント
二回目収穫の豆苗を利用しました。
シャキッとする歯応えと
色味は、バターとの相性が
良いです。
シャキッとする歯応えと
色味は、バターとの相性が
良いです。
このレシピの生い立ち
お料理上手な共働きの叔母様より、
ヒントを頂きました。
ポルチーニ茸♡が
恋しくなると作ります!
作ります!
ヒントを頂きました。
ポルチーニ茸♡が
恋しくなると作ります!
作ります!