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●を混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しづつ、加える。ひとまとまりになったら、サラダ油を少しづつ加え、練りこむ 5分程度こねたら3等分し、ラップに包んで15分程度常温で休ませる
待っている間に中の具を作る各材料を2cm程度の千切りにする しょうがはみじん切りにしておく 豚肉はしょうゆ、酒、片栗粉各少々(材料外)で下味をつけておく
ごま油で材料を炒め、オイスターソース、塩コショウで味を調える最後に粉寒天をいれ、全体を混ぜ合わせる
冷めた具を生地で包み、蒸気の上がった蒸し器で15分間強火で蒸したら、できあがり(^v^)
ふかふかでおいしそう!!
じゃんじゃん作ってください(*^^)v
子供さん喜んでもらえてよかったです!(^^)!
具がたくさんで、ぱっくっとほおばりたい感じです(*^_^*)