【簡単】ノンオイル!基本のビスコッティ♡

【簡単】ノンオイル!基本のビスコッティ♡
混ぜて焼くだけ簡単!
お子様と一緒に作れる♡

材料 (8cmの長さのもの20枚分)

A 薄力粉
120g
A ベーキングパウダー
小さじ½—
卵(Mサイズ)
1個
ミックスナッツ
70g

1

ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
(※この時に泡立てないでね!)

2

そのボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れる
砂糖も一緒に入れる

3

スケッパーやゴムベラで切るように混ぜる

4

粉っぽさが残っているくらいにミックスナッツを加え、混ぜる
(※まとまりにくかったら水を加えて!ナッツは刻まないように)

5

まとまってきたら手に水少々をつけて生地をまとめて天板にのせる

6

天板にのせたら8×20cm(1.5cm厚さ)の平方四辺形にまとめる

7

170℃のオーブンで25分ぐらい焼く

8

写真

金網にのせて冷まし、粗熱がとれたらナイフで斜め1cm幅に切る
(ナイフはブレットナイフがオススメ!)

9

断面を上にして天板に並べ、150℃に温めたオーブンで20分焼く
(※10分焼いたら裏返して!)

コツ・ポイント

・ミックスナッツはからいりしてからの方が◎

・卵は室温に戻しておいてね

・切るときには波刃のナイフでのこぎりのように切ると◎

・冷凍保存できて、解凍せずにすぐ食べれる!

このレシピの生い立ち

油分の少なめのお菓子を...と思って!
レシピID : 4949370 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/03/30

写真

ココア風味です 家族が美味しいといってますありがとうございます!

黒崎晴飴

ご家族に喜んでいただけるなんて...! こちらこそです♡

18/03/10

写真

家にあるもので作れたのが良かったです。 次はアレンジします。

もへ。H

アレンジ無しでもジャムなどつけて食べると美味しいかも♡

18/02/28

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味!アールグレイを混ぜました!程よい硬さで友達にも好評!

Acomin

良かったです♡牛乳や紅茶に浸して食べても美味しいですよ◎