簡単!卵とねぎの、かまたま風うどん
作り方
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1
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どんぶりにお湯を入れてあたためておきます。(もちろんお好みで。笑)
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2
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しょうゆとみりんを混ぜておきます。
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3
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卵黄だけ容器に入れておきます。
(その準備はあってもなくても。笑)
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4
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うどんをゆでます。
冷凍うどんなら、レンチンでももちろんOKです!
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5
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どんぶりに、うどんをのせて、たれ・かつおぶし・卵黄・ねぎの順にのせてできあがり★
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6
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食べるときは、豪快にまぜまぜして召し上がれ♪
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7
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※もちろん全卵でもOKです!
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コツ・ポイント
お好みで天かすもオン!
このレシピの生い立ち
大体、しょうゆとみりんの比率が2:1?
だけど甘めが好きなので、この比率に。
簡単なのに超おいしい(*´ω`*)
だけど甘めが好きなので、この比率に。
簡単なのに超おいしい(*´ω`*)