フリーズドライフルーツホワイトチョコがけ

フリーズドライフルーツホワイトチョコがけ
バレンタインにいかがでしょう!
ホワイトチョコレートでコーティングされたフリーズドライフルーツがなんとも美味しい。 材料さえあればとっても簡単に出来ます。

材料

ホワイトチョコレート(製菓用)
70~80g
フリーズドライフルーツ(いちご、ラズベリー、ブルーベリーなど)
20g
 

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ホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、滑らかにする。

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1.の中にフリーズドライフルーツ(イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど)を入れ、ホワイトチョコレートで軽くコーティングする。

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2.をすぐクッキングシートなどの上に乗せ、完全に冷めたら、できあがり。

コツ・ポイント

ホワイトチョコでコーティングされたばかりのフリーズドライフルーツはベタベタしていますが、3.のクッキングシートで冷ます作業をすることにより解決です。 省略しないでくださいね。

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで、フリーズドライフルーツが一袋98円と激安だったのですが、そのままだとあまり美味しくなかったので・・・

以前おみやげでおなじようなものをいただいたことがあり、(海外モノと北海道六花亭だったような・・)それを思い出しました。
レシピID : 494980 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

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