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鍋ににんにくを入れ、オリーブオイルで香りが移る程度に熱する。
ベーコンを炒め、粗みじんにした玉ねぎも投入し、軽く炒める。
水を入れ、玉ねぎに火が通り半透明になるまで煮込む。
えのきは石づき部分を切り落とし、半分にして入れる。コンソメ、塩胡椒で味を整え、えのきに火が通れば出来上がり♡
2018/03/28 オニオンコンソメスープでトップ10入り♡ありがとうございます(о´∀`о)
キャベツも合いそう♡お子様にも好評で嬉しい(^^)れぽ感謝!
とっても綺麗なお色〜♡美味しくて何よりです(^^)れぽ感謝!