チクワとキャベツのスッパイ炒め

チクワとキャベツのスッパイ炒め
あともう1品・おつまみに

材料

ちくわ
1袋(4本)
半切キャベツ
5~6枚
ポッカレモン100
大匙1~
大葉(あれば)
5枚
約小匙1/2
(乾燥)スライスにんにく
   お好み

1

写真

少々の油でにんにくに香りを出す

2

写真

チクワ・キャベツを炒めて、しんなりしたらクレイジーソルトで味付け、レモンをかけて水分を飛ばしながら炒める。

3

写真

火を止める前に大葉を入れて軽くもうひと炒めして出来上がり。

コツ・ポイント

レモンはお好みで。私はすっぱいのが好きなので
ドボドボ入れました。

このレシピの生い立ち

他のおかずが濃厚だったので、さっぱりでお酒に
合うものを考えました。
レシピID : 494993 公開日 : 08/01/26 更新日 : 09/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

09/04/24

写真

お久しブリブリ~☆ジャジャン!復活第1弾、ウマイもんはウマイ!

ナマケボン

ほんと~ブリ~♪待ってたよ^^ありがとうね!!

08/02/19

写真

実は、ハマってんだ(笑)ニンニク沢山入れてスタミナガッツリ☆

ナマケボン

ハマってるなんて嬉しいなぁ~♪にんにく今度試してみるね!

08/02/04

写真

ジャジャーン!おかずにしたからダシを入れたけど、スッパウマ~!

ナマケボン

お?さすがレモン好き~♪復活おめでとう~ありがとうね!

08/01/27

First tsukurepo mark
写真

干しえび入れて七味かけました→おさけのおつまみやん♪うん、旨い。

oBsession

おお!ナイスアレンジ♪美味しそうだよ~今度やるわ!!

oBsession 2008年01月26日 20:17
いいくん

アレンジしてもいい?
いいくん 2008年01月26日 21:50
oBちゃん・・・こちらのほうからお願いします!!
後で教えて♪
oBsession 2008年01月27日 16:27
いいくん

今日は酒飲み日なんで他にもおつまみ色々作ったんよ。

このレシピちょっとアレンジしすぎたかも・・・
ゴメン。
①写真のは干しえび入れて、七味ふって(ふりすぎに見えるかも・・・)お酒  のおつまみに最適でした。

②もうひとつはね、クレイジーソルトのかわりにナンプラー使ってみたんよ。 (こちらも干しえびと七味は使います)
 そしたらね、タイ料理のソムタムみたいな味でメチャ旨かった。

このレシピ簡単でいいと思う。
いいくん 2008年01月27日 17:25
oBちゃん♪どんどんアレンジしてやって☆
ナンプラーはぐっときたね!いいね
ナマケボン 2008年02月04日 19:04
いいくん、こんばんチ~ヾ(・ω・*)ノ

私、レモン大好きだからさ、これ狙ってたんだ(笑)
お酒飲まないから、ご飯のおかずに~と思って、
粉末ダシを少々入れて作ったよ☆

正直、マジメにウマイ!
いいくんの分量で作ったんだけど、
もっと作るべきだったなぁと思っておるんどす~ノ*^д^ノ
いいくん 2008年02月04日 19:58
さすがケボンちゃん!コレに目を付けるとは・・・
相当なレモン好きだね^-^
ありがとうね~自画自賛だけど、私もこれは
好きなのよ~だから半額シールを常に探してるよ。
日記更新しないの?また遊びに行くね~
ナマケボン 2008年02月04日 22:12
日記?書くことがヌァァァァァイ(゚∀゚∀゚∀゚∀゚)ハーン♪
で、風邪からは完全復活だぬ~ん!

うんうん、相当なレモン好き☆酸っぱいの大好き!
これ簡単だしウマイしハズレないしベスト!

と、調子に乗ってチャリで雪を踏みつけながら走っていたら、
スッ転んでレジ袋の長ネギが飛んで行くという、
夢のような体験をした、私が言っておりますヽ(゜∀。)ノ

落とした長ネギ拾いに行くの恥ずかしかったゼ…全く!
いいくん 2008年02月04日 22:20
ぶー;>3<=3
今ケボンちゃんの日記行ったトコよ~相思相愛ジャン*^-^*

だ・・大丈夫???卵買ってなくて良かったと
思おうべ・・・怪我してないよね。
ナマケボン 2008年02月04日 22:34
卵買わなくて良かったよ~、ほんと…
まぁ、長ネギさんは亀裂が走るという重傷ですけどね(´Д`)
飛んだショックで、パックリいってますがな、パックリ!

ですが、ご心配なく☆
パックリが目立たないくらいのみじん切りでカバーしますケロ♪
いいくんとは、いつもすれ違いの恋人のようでもどかしい(←キモイ)
いいくん 2008年02月05日 00:42
ふふふ♪さっき日記にコメいれたけど、すぐに
直ったっけ^-^OKok!みじん切り・・・・
そういえば、失敗してたよね・・・ふふふ♪
おやすみ~ZZZ