市販のソースで作るじゃが芋えびグラタン

市販のソースで作るじゃが芋えびグラタン

Description

ホクホクじゃが芋とチョットリッチにえびを使いグラタンにしました。市販のソースは失敗無くまた時短にもなり便利です。

材料 (2人分)

じゃが芋(中)
3個
ブロッコリー
1/3個
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
むきえび
10尾
ハインツグラタンソース
1缶
牛乳
200cc
バター
10g
粉チーズ
大匙2

作り方

1

じゃが芋を食べ易い大きさに切り耐熱容器に入れラップをしレンジ500wで4分加熱する。ようじを指して簡単に刺さればOK

2

1のじゃが芋が硬ければさらにレンジで加熱してください。ブロッコリーを食べ易く切り分ける。

3

フライパンにオイルを熱し最初にえびを中火程度で色が変わるまで炒めたら玉ねぎとブロッコリーを玉ねぎが透き通るまで炒める。

4

3にグラタンソースと牛乳とバターを加え良く混ぜ滑らかになったらじゃが芋を加え絡める。

5

4をグラタン皿に盛り、粉チーズをかけオーブンやオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

有り合わせの具材で作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

常備してる食材で簡単に作りました。
重宝しています。
レシピID : 4949985 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/21

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