豆腐ステーキ

豆腐ステーキ

Description

安くて簡単に作れちゃう節約レシピ(о´∀`о)

材料 (16個)

豆腐 (絹でも木綿でも)
2丁
長ネギ
1/2本
片栗粉か小麦粉
適当
醤油orめんつゆを薄めたもの
お好み

作り方

1

豆腐の水分をキッチンペーパーで取って八当分にきる。
水分を取るときはキッチンペーパーを何重かにして包むようにする。

2

長ネギを千切りにして水にさらしておく。

3

フライパンに油を多めに引いてあたためておく。
豆腐に片栗粉を全体的にまぶして
4面焼く。

4

皿に盛り付けて長ネギをちらして
醤油かめんつゆを薄めたものをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キッチンペーパーでちゃんと水分を取っておくと型崩れしにくく水はねもしません♪
めんつゆを薄めたものを水溶き片栗粉でトロミをつけても美味しいです!

このレシピの生い立ち

小さい時から食べてて
大人になってからは炊き込みご飯の時のおかずとして、金欠の時の節約レシピで良く作りますw
レシピID : 4950116 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/18

First tsukurepo mark
写真

残った木綿豆腐を使って。家族に大好評。ありがとうございました!

酒LOVEナオコ

作って頂きありがとうございます!ネギ沢山で美味しそうです☆