しっとり柔らか♪ゆで鶏のよだれどり風

しっとり柔らか♪ゆで鶏のよだれどり風の画像

Description

あっさり鶏むね肉にたれをたっぷりかけて♡もやしでボリュームもアップします♪

材料 (2人分)

しっとり柔らか♪ゆで鶏  レシピID : 4950331
1枚
1/2袋
≪タレ≫
☆しょうが(みじん切り チューブでも可)
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょう油
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆ゆで鶏をゆでた際のゆで汁
50ml
大さじ1/2
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ≪タレを作ります≫
    器に☆を入れ、混ぜわせたら白ごま、黒ゴマを加える。

  2. 2

    もやしは洗ってフライパンでさっと炒めてお皿に盛る。

  3. 3

    ゆで鶏を食べやすい大きさに切り、2のもやしの上に盛る。

  4. 4

    1のタレをたっぷりかけて、ネギを散らして出来上がり!!

コツ・ポイント

ゆで汁がない時は、鶏ガラスープの素をお湯に溶かして使って下さい。

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋さんで食べて美味しかったよだれ鶏を、我が家風にアレンジしました。
レシピID : 4950340 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/22

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