レンチンでアスパラガスのブリーチーズ焼き

レンチンでアスパラガスのブリーチーズ焼き
残ったブリーチーズの再利用。フェタチーズでも美味しいよ~
電子レンジで簡単。サラダや付け合わせ、お酒のアテにもぴったり。

材料

アスパラガス
1束
調味料A
ブリーチーズ(またはフェタチーズ)
80G
マヨネーズ
大匙 1
ヨーグルト(プレーン)なくても¥OK
大匙 1
ガーリックソルト
少々
粗びき黒コショウ
少々

1

アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、半分、または食べやすい長さに切ります。長いままでもOK

2

ブリーチーズは小さいサイコロ状に切るか、スライスします。

3

調味料を混ぜ合わせ、アスパラガスを加えて和えます。

4

蓋つきの耐熱容器に入れ、2~3分レンジで加熱します。お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますのでご注意。

5

写真

ホウレンソウやレタス、ローメインレタスの上に盛り付けます。

6

写真

アスパラガスとフェタチーズ、アボカドで作りました。

7

写真

ゴルゴンゾーラ・チーズと豆腐、アスパラガス

コツ・ポイント

アスパラガスはやや硬めに仕上げたほうが美味しですが、これはお好みで。

フェタチーズでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ブリーチーズが余ったので、とろけるチーズの代わりに使ってみました。
レシピID : 4950392 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/05/08

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