ビールが進むくん♪スペアリブ

Name: ビールが進むくん♪スペアリブ
Yield: 大 ６本分
Ingredients: スペアリブ 大６本; ★醤油 大さじ５; ★砂糖 大さじ３; ★酒 大さじ１０; ★しょうが(すりおろし) 大きめの１かけ; ★にんにく(すりおろし) 大きめ２かけ

Description

にんにくが適度に効いていてビールが進むくんです。
【スペアリブの旅程】
冷蔵庫で３時間→常温30分→グリル15分です★

大６本

★醤油

大さじ５

★砂糖

大さじ３

★酒

大さじ１０

★しょうが(すりおろし)

大きめの１かけ

★にんにく(すりおろし)

大きめ２かけ

◆肉を冷蔵庫から取り出してすぐ火を通すと固くなっちゃうので、常温に戻してから焼くのがポイントです。
◆グリルの場所によって火加減が若干違うので、焼き加減を見ながら場所をローテーションしてあげてください。

我が家の味にするため、自分用にメモしました。

レシピID : 4950394 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/22