定番だけどやっぱり美味しいハンバーグ弁当

定番だけどやっぱり美味しいハンバーグ弁当
開けた瞬間、ワクワクしちゃうハンバーグ弁当!見てウキウキ、食べて美味しい、おなかいっぱい幸せハンバーグ!

材料

☆ハンバーグ材料
牛挽肉
200g
玉ねぎ
1/4個
1個
大さじ2
牛乳
大さじ2
胡椒
少々
お好みで
*ハンバーグソース材料
ケチャップ
大さじ6
ブルドッグソース
大さじ6
バター
10~20g
お好みでの追加↓
牛乳(豆乳)
小さじ1
(みりん)
小さじ1
(酒)
小さじ1
(砂糖)
小さじ1
(はちみつ)
小さじ1

1

ハンバーグ作り方☆

2

パン粉は牛乳にひたしておく

3

玉ねぎをみじん切りにして、ハンバーグの材料を入れて混ぜる

4

(少し冷蔵庫でおくと、形が崩れにくくなる)

5

ハンバーグの形を作り、真ん中を少し凹ませる

6

油を少量ひき、ハンバーグを焼く

7

表面に焦げ目が付いたら、ひっくり返して蓋をし、4分ほど弱火で焼く

8

最後に、ひっくり返しながら、中火で1分程度焼く

9

*ハンバーグソース作り方

10

ソースの材料を火にかけ、混ぜながら、ふつふつと沸騰しはじめたら、完成☆彡.。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ソースはこれからもっと美味しく研究していきたいです!
レシピID : 4950431 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」