豚タマ艶うどん

豚タマ艶うどん
サッポロ一番艶うどんのトッピングで、栄養バランスと、変化を楽しみました

材料 (1袋分)

艶うどん
1袋
豚細切り肉
適宜
1個
わかめ
適宜
油揚げ
適宜
適宜

1

写真

水500㎖をなべに入れ、沸かす。

器は温め、汁用の粉末を
入れておく。

2

その間に、豚肉に塩こしょう、醤油、片栗粉をまぶし、サラダ油で、炒める。
油揚げは千切り、わかめは水に戻し、水切りをする。



3

写真

沸騰したら、うどんを入れ、4分間ゆでる。

4

写真

4分経ったら、器に、ゆで汁とうどんを入れ、具をのせる。
最後に卵をのせ、出来上がり。

コツ・ポイント

具を入れている間に、1分くらい経過してしまうため
茹で時間を、短縮しました。
生卵をトッピングするので、器も熱々で。

このレシピの生い立ち

さっぱりした感じなので、コクを出すため、お肉を炒めました。
レシピID : 495044 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

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