ローラのコーンブレッド

ローラのコーンブレッド
Little Piggie in Cornbread!
簡単なのに驚きのおいしさ。普通のコーンブレッドに飽きたらぜひお試しを。我が家ではバーベキューのサイドディッシュの定番決定です。

材料 (13x9inch型)

コーンブレッドミックス
二箱
小さめのウィンナー(Lit'l Winnie)
一袋または好きなだけ
バーベキューソース
1/2カップまたは好きなだけ

1

オーブンを350F(180Cくらい)に予熱しておく。

2

ウィンナーを一口大に切り、ボウルに入れてバーベキューソースをからめる。ソースたっぷりがおすすめです。

3

スプレーした型に2のウィンナーを並べる。適当でOK。

4

コーンブレッドを作る。箱や袋に書いてある作り方で生地を作り、2の上からまんべんなく流し込む。
好きな人はすりおろしたチェダーチーズをトッピングしても。

5

予熱したオーブンで30分から40分ほど焼く。薄くきつね色になり、竹串をさしてみて何もついてこなければできあがり。

コツ・ポイント

どこにでも売っている、コーンブレッドミックス(コーンマフィンミックス)を使ってください。スクラッチから作る人は、甘いタイプのコーンブレッドのレシピを使ってください。

このレシピの生い立ち

元同僚のローラにスーパーでばったり。コーンブレッドミックスを手にしていた彼女がこれから作ると言っていたのがこれ。こうやって食べるとおいしいのよ~、と聞かされ、一緒になって材料を買ってしまいました。結局、自己流レシピになっちゃいましたが(笑)
レシピID : 495078 公開日 : 08/01/26 更新日 : 09/10/21

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