ロール白菜のトマト煮
sachi825
作り方
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1
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白菜を茎から外してラップで包み、レンジの葉野菜機能で茹でる（600wのレンジで3分でもOKです！）
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2
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白菜の白い部分が厚い時は、切り込みを入れると巻きやすくなります！
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3
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肉だねの材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまでよく捏ねて、6等分に丸めておく
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4
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2の白菜で3を包み、巻き終わりを下にして鍋に並べるl
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5
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☆以外のトマトソースの材料を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして、フタをして15分煮込む
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6
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☆を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける
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7
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お皿に盛り付け、トマトソースをかけて、パセリを散らしたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
時間があれば、パン粉と牛乳を先にボウルに入れてふやかしてから、他の材料を加えて混ぜ合わせるとよりふんわりして美味しくなります♡
レンジ調理は、おうちのレンジ機能に合わせて調理して下さいね♪
レンジ調理は、おうちのレンジ機能に合わせて調理して下さいね♪
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごと1個もらったので、ちょうど冷凍解凍した合挽き肉を使った料理・・・で、ロール白菜にしました！
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sachi825
