計り不要♪簡単ピザ生地
さーやgogo
作り方
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1
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材料を全てボウルに入れます。塩とドライイーストは離しておきます。
ボウルに入れたらヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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2
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混ざったら三等分して丸めます。暖かい場所かオーブンの発酵機能を利用します。ラップをかけて15分発酵します。
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3
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オーブンを250度に予熱します。生地をクッキングペーパーに取り出しめん棒を使って丸く伸ばします。
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4
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具がこぼれないように指で端を内側におり耳を作る。
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5
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ピザソースを塗り具を乗せて250度のオーブンで10分ほど焼く。カリッとしていたらOK!
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6
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具はソーセージ、コーン、ピーマン、トマトなどお好きなものを乗せて下さい。
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7
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2018年３月10日人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
生地をめん棒で丸くするときは、めん棒を上下に動かし、生地のほうを90度回転させると綺麗な丸になります。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるように分量表記を計量カップにしています。
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さーやgogo
