アレルギーっ子のためのカレーおかき

アレルギーっ子のためのカレーおかき
5大アレルゲン未使用お菓子です。
写真は味付け前です。

材料 (1人分)

切り餅
1個
菜種油
2カップ(適量)
適量
適量

1

切り餅を小さめに切って、放置しておきます。

2

ひび見えてきたら、
菜種油で揚げます。
色が付くくらいまでしっかり揚げましょう。
そうしないと「かりっ」といきません。

3

塩とカレー粉を混ぜておいて、熱いうちに振りかけておいて、出来上がり!
味付け方は、
茶漉しで振り掛けるか、すべて袋に入れて、振るなどの方法があります。

コツ・ポイント

お味はカレー味でもアレルギー対応のふりかけでも、塩だけでも、青海苔でもなんでもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

アレルギー対応のおやつを毎日作っているので、一度揚げもちを作ってみたら、おせんべいみたいにならなくて、調べていたら、どっかのサイトで、天日干しをするって書いてあったのを思い出して。でも、天日干しじゃなくて、キッチンに3,4日放置しておいてからでも、ぜんぜんおいしくできました。
レシピID : 495106 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/02

First tsukurepo mark
写真

市販で食べられるおかきがないので、うれしかったです♪ありがとうございます。

あめあがれ

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