豚肉の華麗な正油焼き♪

豚肉の華麗な正油焼き♪
豚の生姜焼きと交互に、我が家の食卓に登場する家族にも大好評な1品です~♪ 少し甘めのカレー風味です。お試し下さい。

材料 (4人分)

豚ローススライス
400g
大さじ3
小さじ1、5
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/2
適量
 
 

1

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●の調味料を和えておきます。

2

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フライパンに油をひいて、肉を焼いてください。両面焼けたら●を加えて強火で一気にからめて焼くだけです。

3

お皿に盛りつけるだけです。
今回は、横に”じゃやチーズ”レシピID:452427を付け合わせました♪相性良いですよ^^

コツ・ポイント

コツは特にありません。肉を調味料に漬けないで直接焼くので、あっという間にできあがります。豚の代わりに、鶏肉でもどうぞ~♪ カレー粉は、お好みの辛さでお試し下さい。小さじ1だと、少し物足りないくらいのカレー風味になります。

このレシピの生い立ち

生姜焼きの代わりに、カレー風味のポークソテーを作りながら、いつの間にかこのレシピになりました。
レシピID : 495111 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (8人)

10/11/27

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おつまみに。味見しすぎてだいぶ減ってしまいました…美味しかった!

大魔女

大魔女さん、つくれぽ有り難うございます。感謝です^^

09/09/17

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二学期もさっそくお世話になってます。私自身も大好きなレシピ♪

P子ママ

つくれぽ有り難う。Pちゃん、いつも有り難う&感謝で一杯です♪

09/07/19

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この味付け、本当に大好き♪カレー粉が終わったから買ってこなくちゃ

P子ママ

つくれぽ☆有り難うございます。本当に感謝の気持ちで一杯です♪

09/04/02

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忙しそうだね~。こちらはすっかり春が来ました。昨日桜見てきたよ♪

P子ママ

Pちゃん、いつも気にかけてくれて有り難う~♪嬉しいです^^

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