炊飯器でがっつり鳥ごぼう飯

鶏肉はすじをきれいにとると食べやすいです。
米１合１５０gに対し、水やだしを合わせたものは１８０CCと覚えておくと便利です。

下宿してる息子が安い米を買ったら匂いがして食べれないと持って帰ってきました。古くてもお米を捨てるのは気が引けます。ので新米２合に呼名１合を混ぜて炊き込みご飯にして消費しようとしています。
生姜やだしのおかげで、おいしくいただいています。