イカの照り焼き

イカの照り焼き
フライパンで柔らかないかの照り焼きが簡単に作れます

材料

イカ
3杯分
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

1

イカ<紋甲イカを使用してます)一口よりやや大きめに切る

2

フライパンを熱し1を入れ、火が通るまで炒める

3

2に砂糖、みりん、しょうゆの順で加え煮詰める。完成

4

写真

イカげそでもどうぞ

コツ・ポイント

イカは火が通ると縮みますので、一口より大きめにカットすることです。

このレシピの生い立ち

イカの照り焼きが好きで、焼き網でたれを何度も漬けながらやいてましたが、面倒なので、フライパンで作ってます。
レシピID : 495117 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/12

First tsukurepo mark
写真

短時間でできて大助かりでした。ご飯にあいます。

みとー

作って頂いてありがとうございます♪おいしそうですね*^^*