ヘルシ〜★ふんわり鶏つみれ鍋

ヘルシ〜★ふんわり鶏つみれ鍋
豆腐を混ぜているので、普通のつみれよりソフトな食感で食べやすいしとってもヘルシー♪(*^_^*)そしてお財布にも優しぃ〜♪どんな味の鍋にも合いますよ♪

材料 (2人分)

豆腐
150g
鶏ムネ肉
1枚
長ねぎ(みじん切り)
少々
大1
味噌
小1
しょうゆ
小1
少々
鍋の具材、スープはお好きな物で♪

1

豆腐はクッキングペーパーで水切りをしておく。ムネ肉はフープロでミンチにする。(ちょっと粗めの方が食感があってオススメ)

2

ミンチと調味料を粘りが出るまで混ぜる。
さらにネギと豆腐を加えて混ぜ合わせる。

3

スプーンで丸めて鍋に落とすだけで出来上がり♪

4

コツ・ポイント

モモ肉を使ってもOKです♪
豆腐は多めに入れると、よりソフトになります。
みじん切りにした人参を混ぜても、コリっとした食感があって美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグを作っている時に、鍋にもいいかも♪と、思って作りました。
寄せ鍋、チゲ鍋、味噌仕立ての鍋…どんな鍋でも合うので、
我が家では『鍋』の時はいつも作ってます。
レシピID : 495137 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/19

First tsukurepo mark
写真

つみれがフワフワで飛んでっちゃいそうだったよ(笑)☆美味しかった

maruru-nn

フワッフワつみれ作ってくれて、ありがとうございます♪