あじのさんが焼き♩千葉の郷土料理

Name: あじのさんが焼き♩千葉の郷土料理
Yield: 2人分
Ingredients: あじ 2尾; ネギ 1/4本; ミョウガ 1/2; 小口ネギ 大2; 生姜 1片; 味噌(濃い味好きな方は大1) 大1/2〜大1; 油 大1

Description

千葉の美味しい郷土料理♩

2尾

1/4本

1/2

大2

生姜

1片

味噌(濃い味好きな方は大1)

大1/2〜大1

油

大1

味噌は入れすぎず、大1/2がおすすめです☆薬味はお好みの量で☆

千葉出身なので、小さい時食べたなあと懐かしくなり☆アジが安い日に^_^
三枚おろしまでは大概どこのスーパーでもしてくれます☆面倒くさがりやなので、小骨と皮とりは結構面倒だけど美味しいから頑張る笑

レシピID : 4951837 公開日 : 18/02/22 更新日 : 19/08/01

1件 (1人)

2020年7月27日

初れぽ

さんが焼き初めて作りました！薬味の風味が最高〜！！美味しい♡