活力鍋でさつま芋のレモン煮

活力鍋でさつま芋のレモン煮
活力鍋で1分調理。やさしい甘さで、おかずにもお茶請けにもどうぞ♪

材料 (1~2人分)

さつま芋
1本
レモン
1/4こ
大さじ1

1

さつま芋は、1~2cm幅に切り、水にさらす

2

レモンはスライスする。

3

活力鍋に、1のお芋、2のレモン、黒砂糖、お水200ccを加えて高圧にかける。

4

シュシュっと錘がはげしく動き始めたら、弱火にして1分。火をとめて、ピンが下がるのを待つ。

5

ピンが下がったら、蓋を取り、再び、火にかけ、汁気をとばしてできあがり★

コツ・ポイント

黒砂糖がなければ普通のお砂糖でもOKです。
レモンは、盛り付ける際にはずした方がきれいだと思います。

このレシピの生い立ち

活力鍋でやれば、調味料も少なくて加熱時間も少なくてラクチンなので、やってみました。
レシピID : 495186 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/11

First tsukurepo mark
写真

活力鍋の時短レシピ探していました!レモンさっぱり美味しいです♪

acobun

活力鍋は便利ですよね♪