ご飯がススム!高野のスクランブルそぼろ♪

ご飯がススム!高野のスクランブルそぼろ♪
洋風そぼろです♪ バジルが香る、お弁当にも丼にもぴったりの一品。

材料 (4人分)

高野豆腐
3枚
たまねぎ
1/2個
1個
鶏ささみ
小分け1本
好きなだけ
塩コショウ
好きなだけ
適量

1

高野豆腐を水でもどす。

きゅっと絞る。

2

たまねぎ、ささみ、高野豆腐をみじん切りにする。


そしてボウルに合わせる。

3

溶いた卵を入れ、
バジル・塩コショウをし、


よーく混ぜて10分放置する。

油の敷いたフライパンで焼く!


完成!

コツ・ポイント

3の通り、種をつくったら10分置いて、味をなじませると美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

高野豆腐でヘルシーに、お弁当ご飯がススムものを作りたいと思いまして。 創作完成!
レシピID : 495237 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」