油揚げのくるくる巻き

油揚げのくるくる巻き
冷蔵庫の余りものをくるくる巻いたら出来上がり♪
お弁当のおかずにも♪

材料 (2人分)

豚肉
4枚
白菜
4枚
油揚げ
2枚
☆醤油
大さじ3
4カップ
大さじ3
塩・こしょう
少々

1

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白菜をさっと茹でて水気をしぼる。

油揚げを一枚ずつキッチンペーパーで包み水にくぐらせレンジで1分ほどチンする(油抜き

油揚げの長い方に包丁で切り目を入れて一枚に広げる。

2

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開いた油揚げの上に白菜、塩こしょうした豚肉を乗せる。

3

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手前から海苔巻きのようにくるくる巻く。 巻き終わりをようじで止める。

4

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フライパンに☆を入れて煮立たせたら3を入れて上下を返しながら10分ほど煮る。

5

フライパンから取り出して4つに切る。

盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

レシピは豚肉・白菜ですが冷蔵庫の余りものならなんでもくるくる巻いちゃってアレンジ無限大☆です♪
えのき・豚肉もおいしかったのでおススメです(・'v`・)

材料は2人分ですが、お弁当用に油あげ3枚使って作った時の写真を使ってるので紛らわしくなってしまいすみません(^^ゞ

このレシピの生い立ち

中途半端に余ってた豚肉・白菜・油あげをなんとかしたかったので・・・・
レシピID : 495244 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/03/04

写真

切るのが難しかったです・・・いっぱい巻きすぎちゃったかな・・・

leeblue

色がとってもきれいですね♪ボリュームもあっておいしそうっ!

08/02/12

写真

楽しくくるくるしました♪次は何をいれようかな。。

na-cheche

くるくる楽しいですよね^^ とってもおいしそうです♪

08/02/04

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巻くのは難しかったけど、甘めのだしが染みてて美味しかったです☆

おけいはん0913

油あげに厚みがあっておいしそうです!ボリュームもありそう♪

08/01/31

First tsukurepo mark
写真

ひき肉&切干大根の煮物の残りで♡子ども達も喜んで食べました☆

++よつば++

とってもおいしそうです!つくれぽありがとうございました^^