ホワイトデーにも☆想いを伝える♥クッキー

【下準備】①バターを室温に戻し軟らかくしておく②砂糖と全卵を合わせ、砂糖を溶かしておく③ドルチェをふるっておく

軟らかくしたバターに、砂糖と全卵を溶かしたものを少しずつ加え、しっかり馴染ませる。

あらかじめふるったドルチェを加え、さっくりと混ぜ合わせる。

シート状にしてビニールでくるみ（ラップ可）、冷蔵庫で一晩休ませる。＜この段階で冷凍可＞

翌日硬くなった生地を麺棒などで叩いて軟らかくし、太めの棒状に整え、カットする。1つあたり6gくらいにする。

それぞれを細い棒状に伸ばす。

端を合わせてなんとなくハート型にみえるようにする。

合わせ目を指でつまんで尖らせ、ハートの下になる部分も同様に指でつまんで尖らせる。好みのハート型にして下さい。

オーブンシートに乗せる。少し焼き広がるので、間隔をあけて下さい。

＜以降、チョコがけバージョンです＞
板チョコ（分量外）を湯煎で溶かす。

オーブンシートに焼き上がったクッキーを敷き詰める。

溶かしチョコをスプーンで少しすくい、勢いよく手首のスナップを効かせてチョコを振る。少量ずつふることがコツ。