なんでもお好み焼き
Description
冷蔵庫の食材を一気に使い切るお好み焼き。ご飯やお餅でボリュームアップ
沼津市ごみ減量推進
材料
冷蔵庫に残っている食材(キャベツ、ねぎ、肉など何でもOK!)
適量
少量
正月に余ったお餅
少量
お好み焼きの生地
人数分
ソース、マヨネーズ等
お好みで
作り方
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1
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ミックス粉などでお好み焼きの生地を作る
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2
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冷蔵庫の残り物を刻む。餅を入れる場合は1cm角に切る
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3
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１に２と残ったご飯を混ぜてフライパンで焼く
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4
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上面にチーズをのせ、ひっくり返す
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5
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火が通ったら、ソースやお好みでマヨネーズをかける
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コツ・ポイント
少しずつ残ってしまった食材を一気に使い切り。ご飯を入れれば、食べ盛りの高校生でも大満足。餅やチーズを入れることで、すべての材料に一体感が生まれます♡
このレシピの生い立ち
「第１回食べ切り・使い切りレシピコンテスト」入賞作品
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
沼津市ごみ減量推進
