和風ステーキたれ ステーキ宮 風?
Description
ハンバーグ、ステーキ、スタミナ焼きなんにでも合う和風たれです。ステーキ宮?風に作りました。
材料
(3~4人分?)
作り方
-
-
1
-
すべての材料をミキサーに入れる。
玉ねぎの形が少し残る位にミキサーにかける。
-
-
-
2
-
そのままだと辛味が強いので、中身を鍋に入れて軽く火を通す。(腐敗ししにくい)
冷めたら瓶に詰め替えて保存します。
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
ジューサーにかけたとき、玉ねぎが細かくなりすぎないように注意してください。細かくなりすぎると、玉ねぎの食感が無くなり、美味しくありません。
このレシピの生い立ち
今回、北関東の和風ステーキ屋、みOのたれで、スタミナ焼きを作りたくて、このたれを作りました。是非ハンバーグのレシピID491328 の上にかけて食べてみてください。 お勧めです。子供達には辛いようです。