簡単・超しっとり・柔らか♪サラダチキン

簡単・超しっとり・柔らか♪サラダチキン

Description

人気検索1位、話題入り感謝です♪ヘルシーで美味しいサラダチキン。簡単にできてしっとり柔らか。サンドイッチにも。

材料 (鳥胸肉1枚分)

鳥胸肉
1枚
砂糖
大さじ1
大さじ1弱
小さじ1

作り方

1

写真

鳥胸肉は、厚い所があれば包丁を入れて開き、耐熱のビニールに入れ、砂糖、片栗粉、ハーブソルトをまんべんなく揉み込む

2

写真

ビニールの空気を抜きながら形を整え、口をしっかり縛ります。

3

写真

鍋にたっぷりのお湯を沸かします。グラグラ!

4

写真

火を切って、鳥肉投入!

5

写真

即、蓋をしてそのまま冷まします。

6

写真

しっかり冷めたら出来上がり!

7

写真

お好きな厚さに切って、召し上がれ♪

8

写真

ハーブソルトはお好みのもので。今回はこちらを使いました。鳥肉にまぶす前に砂糖、ハーブソルト、片栗粉を混ぜておくと更に楽♪

コツ・ポイント

加熱し過ぎにさえ気を付ければ、いつでも超しっとり 柔らかなサラダチキンができますよ~♪
使うビニールは必ず耐熱のものを!ジップロックとかなら安心。

このレシピの生い立ち

おうちで作ればとってもリーズナブル。でも、鳥胸肉はパサつきがち。これなら漬け込みいらずでしっかり味もつき、とってもしっとりなサラダチキンに。
レシピID : 4952474 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

198 (174人)

19/11/17

写真

美味しくてリピしまくりです!家族にも好評でサラダにトッピングしてます!

H♡Kmama

19/11/10

写真

初めてつくりました!ハーブソルト入れすぎたので次は少なめにしてまた作ります☆

H♡Kmama

19/10/30

写真

美味しかったです。

ささッこ

19/10/26

写真

美味しくできました。ごちそうさま(^^)

msgnb120

1 2 3 4 5