簡単・超しっとり・柔らか♪サラダチキン

簡単・超しっとり・柔らか♪サラダチキン

Description

人気検索1位、話題入り感謝です♪ヘルシーで美味しいサラダチキン。簡単にできてしっとり柔らか。サンドイッチにも。

材料 (鳥胸肉1枚分)

鳥胸肉
1枚
砂糖
大さじ1
大さじ1弱
小さじ1

作り方

1

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鳥胸肉は、厚い所があれば包丁を入れて開き、耐熱のビニールに入れ、砂糖、片栗粉、ハーブソルトをまんべんなく揉み込む

2

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ビニールの空気を抜きながら形を整え、口をしっかり縛ります。

3

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鍋にたっぷりのお湯を沸かします。グラグラ!

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火を切って、鳥肉投入!

5

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即、蓋をしてそのまま冷まします。

6

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しっかり冷めたら出来上がり!

7

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お好きな厚さに切って、召し上がれ♪

8

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ハーブソルトはお好みのもので。今回はこちらを使いました。鳥肉にまぶす前に砂糖、ハーブソルト、片栗粉を混ぜておくと更に楽♪

コツ・ポイント

加熱し過ぎにさえ気を付ければ、いつでも超しっとり 柔らかなサラダチキンができますよ~♪
使うビニールは必ず耐熱のものを!ジップロックとかなら安心。

このレシピの生い立ち

おうちで作ればとってもリーズナブル。でも、鳥胸肉はパサつきがち。これなら漬け込みいらずでしっかり味もつき、とってもしっとりなサラダチキンに。
レシピID : 4952474 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

385 (336人)

2022/01/05

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簡単で美味しかったです。

パン大好きはらぴーや

2021/11/30

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しっとりしてジューシーな味わいで美味しかったです。ごちそうさまでした🤍

★ころんたん★

2021/09/28

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本当にしっとり柔らかくて簡単美味しいです。リピします‼︎

リコっち

2021/09/27

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本当に柔らかい。角切りにするとサラダなどの上に少しプラスすることも出来て便利です。トーストにも乗せたりたんぱく質とりやすいです。

JATIS

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