お弁当にも☆ビンチョウマグロの竜田揚げ
作り方
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1
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調味料を全部合わせてよく混ぜておく。
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2
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ビンチョウマグロは、薄く切り、1に入れ、30分ほど浸けておく。(お急ぎの方は最低でも20分)
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3
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2に、片栗粉をつけて油で揚げる。
フライパンに多めの油をひいて、揚げ焼きにしてもできますよー
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4
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揚げ過ぎるとパサつきます!すぐ火が通るので揚げ時間は短めで。
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5
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ID:4895311
揚げない!オーブンで鶏唐揚げもできちゃいます
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コツ・ポイント
片栗粉を付けるのは揚げる直前に☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたので食べたくなって。