バレンタイインにも☆ネズミのチョコ大福☆

バレンタイインにも☆ネズミのチョコ大福☆
♪とっても美味しい~餡子もいいけどチョコ味もやめられな~い♪

材料 (10個)

ガナッシュクリーム
明治ミルクチョコレート
50g
50g
砂糖
50g
90cc

1

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ガナッシュクリームを作る。生クリームを弱火で沸騰寸前まで温め火を止め刻んだチョコレートを入れ30秒位してからよく混ぜる。冷蔵庫で冷ましてから10等分にして冷蔵庫に入れておく。

2

耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れよく混ぜる。レンジ600wで4分位かける。木ベラでよく混ぜる。

3

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片栗粉を広げた上におき熱いうちに10等分にする。手の上で広げカナッシュをのせて包む。ネズミのヒゲを焼きばしでつけ目と口をチョコでつける。生地を指でつまみ耳を作る。

コツ・ポイント

レンジにかける時間は様子を見ながら調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

去年のイチゴの季節によく作ってた「イチゴのウサギ大福」を今年の干支ネズミにかえてバレンタイン風にチョコにしてみました◎この「ネズミチョコ大福」自分でもとっても気に入ってます♪
レシピID : 495258 公開日 : 08/01/28 更新日 : 18/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/20

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形今一ですが娘と作。可愛い素敵アイデア♡娘も喜んで^^有難う~

miyuki12

キャ~とっても愛らしいです♡ありがとうございます♬♫

08/02/04

First tsukurepo mark
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子供と一緒に作りましたぁ!

toko-mama

うわぁ~すんご~くかわゆい~食べるのがかわいそうになるね♪