冷凍パイシートでチョコレートパイ♡

パイシートを室温に戻しておく。(柔らかくなりすぎると作業しにくいです。)

パイシートにグラニュー糖を全体にまぶし、綿棒で押しつける。

パイシート全体にこまかくピケしておく。

200℃に余熱したオーブンで15分焼く。

板チョコ1枚をそれぞれ細かく刻み、別々のボウルに入れ、沸かした生クリーム40mlを入れ、滑らかになるまで混ぜ、冷ます。

焼き上がったパイを冷まし、パイを横半分に切り、冷やしておいたチョコクリームを間に塗ってはさむ。