お弁当にも大活躍☆三色ご飯

お弁当にも大活躍☆三色ご飯
きっとみんな大好き!
冷めても美味しいからお弁当にも最適☆
ダンナちゃんの大好物です!!

材料 (4人分)

合挽肉
400g
4個
海苔
適宜
☆醤油
大さじ3杯
☆酒
大さじ3杯
☆砂糖
大さじ3杯
大さじ2杯
ご飯
食べたいだけ

1

鍋に薄く油を敷いて挽肉を炒める。
肉に火が通ったら☆の調味料を入れて煮る。

2

卵を割りほぐし、少し牛乳を加えてよく混ぜる。
フライパンに油を敷いて卵液を流し入れ菜箸で手早く切るように混ぜて炒り卵を作る。

3

海苔は味付海苔でも韓国海苔でもOK!
手で食べ易い大きさにちぎる。

4

ご飯の上にキレイに盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

炒り卵を作る時は、卵液を少しずつ入れて何回かに分けて作ると大きな固まりにならずにキレイにできます。
海苔の代わりに、インゲンを茹でものを刻んでのせることもあります。

このレシピの生い立ち

実家の母が作ってくれてたそぼろご飯が食べたくて。
大好きだったので自分なりにアレンジしました。
レシピID : 495317 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/02

First tsukurepo mark
写真

初三色ご飯です♪美味しかったです!三度豆を入れてみました^^

めけてー

わっ☆おいしそう♪私もいんげん入れたりします!ありがと~!