簡単!!コーラで手羽元◎

簡単!!コーラで手羽元◎
材料はたったの3つw簡単うまうまレシピ◎

程よい甘さとお醤油の味が美味しくて ご飯がすすむ事間違いなし☆~(ゝ(ェ)・)

スペアリブやモモ肉でも出来ます♪

材料

手羽元
8本(約500g)
コーラ
350ml(1本)
お醤油
大さじ 4
適量
タマゴ
2個

1

卵はあらかじめ
ゆでておく(半熟でOK)

生姜は 細く切る。

2

お鍋に 大1の油(分量外)をひき
生姜を軽く炒める。

そこへ 手羽もとを入れる。

3

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焼き色がついたら
コーラを1本全部入れる。

4

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中火で加熱し
アクが出てきたらキレイに取り除く。

アクが取れてくると
コーラが透き通ってくる。

5

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④に お醤油大4を
回し入れ
ゆで卵も入れる。

6

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弱火中火で15分程煮込む☆


火を止めて
少し時間を置き 味をギュンとしみ込ませれば出来上がり!!
(食べる前にもう一度温めて下さい。)

コツ・ポイント

冷ます事で味が濃く よくしみるので
お醤油は加減されても良いかと思います。

生姜が大好きな方は
大きめにスライスして入れても良いですょ(llllll´(エ)`llllll)

勿論 卵はいれなくてもOK!

このレシピの生い立ち

小さい頃から
我が家では 手羽もと←はコーラ煮でした◎
レシピID : 495328 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/03/07

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手順間違えました~っ><でも無事美味しく出来ました^^☆ご馳走様

じょでぃー

よくお味が染みてそーで美味しそう!!レポありがとう☆

08/02/08

First tsukurepo mark
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卵がなくてごめんなさい!でもその分、手羽元をいっぱい煮ました♪

たかにゃん

たまごなくても全然OKです^^ ありがとうございます!

たかにゃん 2008年02月08日 22:06
ぉけいちゃん、こんばんは!(さん付けしなくてごめんなさいね~✿)

コーラ煮は、今まで作ったことがあったのですが、大好きな生姜を入れるのは初めてなので、とても気になり作らせていただきました☆
う~ん、やっぱりすご~くおいしい♥
生姜は天才ですね!甘辛い味が引き締まって、でも肉はホロホロと柔らかく、ほんとにおいしかったです!

卵は結局入れなかったのですが、手羽元は13本煮ましたよ♪
また作りますね☆どうもごちそうさまでした!
ぉけいちゃん 2008年02月09日 18:22
たかにゃんさん☆

そうなんですよ!
生姜ありとなしでは全然違うでしょう??
気に入っていただけて良かったです☆

また 卵も入れてみて下さいネ^^

ありがとうございました~♪