止まらない!【かぼちゃの種のロースト】
Description
アメリカの友達の家でパンプキンカービングをしたあとに出してもらった種のロースト。手土産にしてもらったくらい好き。。。
材料
作り方
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1
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かぼちゃの種を地味に貯めておく。かぼちゃの種は軽くあらって布などの上において干す。ぬめり残ってても乾けば無くなる。
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2
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注意 乾かすときにペーパー系だとくっつくのでダメ。布がいいですよ。ザルとか。
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3
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ある程度たまったら、オリーブオイルと混ぜて、クッキングシートに広げて乗せる。重ならない方がいいです!
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4
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180度で20分~25分。二回くらい中断して混ぜて裏返したり場所入れ換えたりする。
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5
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出来たら塩で味付けをしてポリポリ。うまいっ!
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6
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ちなみにうちの鉄板41.2×29.1cmサイズでこれくらい敷き詰めて72g。オリーブオイル大さじ2ちょいくらいでした。
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7
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こんな風にクッキングシートをホチキスで止めて保存したり瓶詰めにしたりしてます。
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8
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★「かぼちゃの種」の人気検索でトップ10入りしました!2018/03/19
感謝
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9
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★「かぼちゃの種」の人気検索で一位になりました!2018/08/08
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたあのポリポリが忘れられなくて