小松菜のレンジでチン♪

小松菜のレンジでチン♪
アクのない小松菜だからこそレンジで簡単に。ありがちなレシピですが大好きでお気に入りなので。

材料 (2人分)

小松菜
2株
えのきだけ
1/4株
油揚げ
1枚
●水
50CC
小さじ1
小さじ3/4
小さじ1

1

写真

小松菜は根の部分を切り落とし、縦に切り込んで中の泥を落とすように洗う。 3~4センチの長さにざく切り。えのきも石づきの部分を切り落としばらす。油揚げは縦半分に切って細切り

2

写真

耐熱ボウルに小松菜の茎を先に入れるようにして全部をいれ、●印の調味料も全部入れる。

3

ふんわりラップをして(私はラップ代わりのふたを使ってます)600Wのレンジで2分、一旦出してかき混ぜて、茎の固さを見てもう30秒~1分でお皿に出して出来上がり。

コツ・ポイント

●印の代わりに市販の白だしで更に簡単にできます。油揚げの油も調味料になるので油抜きはお好みで。冷凍しておいた油揚げでもOK、その場合ボウルの下に入れるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

よくあるレシピですが、この組み合わせが大好きなので。レンジ使いのワザはパイレックスのTVショッピングでやっています(笑)。
レシピID : 495337 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (32人)

16/10/10

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今日はシメジで。簡単で美味しいのが一番♪ご馳走様♪

B子chan

掲載遅くてすみません!作ってくれてありがとう!シメジぐ~

16/05/24

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今日はシメジ入り♪いつも同じ器だね~。ご馳走様♪

B子chan

B子ちゃん掲載遅くてすみません!いつもありがとう~♡

16/04/18

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簡単、おいしくできました!

クックWWLGOJ☆

作ってくれてありがとう!

16/03/24

写真

きのこ無しだけど、久しぶりに作りました。やっぱり簡単で美味しい♪

B子chan

B子ちゃんさまさまさま~いつも本当に感謝です。ありがとう♡

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