豚バラと野菜の炒め物
作り方
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1
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豚ばら肉は、食べやすい大きさに切る。パプリカは、5㎜幅に切る。いんげんは、レンチン(ラップに包んで1分)して半分に切る。
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2
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フライパンに油を入れ、あったまったら、①を一気に入れ、塩コショウをする。
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3
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豚肉に火が通ったら醤油を回し入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
強火で一気に焼き上げると美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる用に冷めても美味しく彩りもいいものを。と思い作りました。
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