ダッチベイビー 簡単 失敗なし

ダッチベイビー 簡単 失敗なし

Description

よく膨らみ失敗しにくいレシピです。

材料 (スキレット(14~15cm)1台分)

★塩
ひとつまみ
★卵
1個
★牛乳
50ml
★溶かしたバター
10g
薄力粉
35g
粉砂糖
適量
りんご
適量
シナモン
適量

作り方

1

卵と牛乳は常温に戻しておく。

スキレットをオーブンに入れ、220℃で予め熱。

2

ボウルに★のついた材料を入れ、泡立たないように混ぜる。

3

そこに薄力粉を数回に分けて入れ、ヘラでざっくり混ぜる。

4

写真

スキレットにバターを塗り、素早く生地を流し込み、180~220℃で15分焼く。※途中で扉を開けると失敗します

5

写真

りんごをむいて薄くスライスしてフライパンで焼き、シナモンで香りづけたら、バニラアイスや粉砂糖と一緒にトッピングして完成。

コツ・ポイント

卵と牛乳は常温に戻しておくこと。生地を混ぜすぎないこと。途中でレンジの扉を開けないこと。

このレシピの生い立ち

りんごを消費しようと思って。
レシピID : 4953466 公開日 : 18/11/06 更新日 : 19/04/27

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