❤母の味❤煮魚

❤母の味❤煮魚
またまた母の味です♫魚の煮付けをする時はこの煮汁で作ります。>゚))))彡

材料 (2人分)

魚(タラやカレイなど)
2切
✦醤油
大さじ2
✦砂糖
大さじ1
✦みりん
大さじ1
✦酒
大さじ1
✦だし汁
1カップ
✦生姜(千切りor薄切り)
1/2片

1

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生姜を薄切り(or千切り)にする。

2

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鍋又はフライパンに✦を入れ煮立てる

3

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❷に魚を入れアルミホイルやクッキングシート落し蓋をして10分くらい煮てできあがり♪

4

余った煮汁で♪
レシピID:495405

5

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H21.6.15話題入りさせて頂きました~✿ 作ってくださった皆様本当に有難うございました♫      m(_ _)m

コツ・ポイント

魚を煮ている時、たまにスプーンなどで煮汁をかけながら煮るといいです✿

このレシピの生い立ち

お母さんの味です✿
レシピID : 495402 公開日 : 08/01/31 更新日 : 10/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

13/12/08

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煮詰め過ぎちゃったみたいで煮汁がなくなっちゃった(笑)

riaelephan

ありがとうございます。(*^^*)

10/02/27

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カレイで、ホッとする味。こんな味が出せると煮魚に自信が持てますね

るってぃ

嬉しすぎるコメントに感激です(☯。☯人)るってぃサン感謝です

09/12/12

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初煮魚★味がうまくしみてておいしかったです★

まなみゅう

初煮魚のレシピに選んでもらえて光栄です(๑→ܫ←人~感謝です

09/07/06

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優しい味付けで美味しいね❤お母さんの味だね(ó㉨ò♥)

papikun

嬉しいコメントに母も大喜びです~♫パピくん本当有難うデス~❤