☆焼肉屋さんの牛肉とエノキのスープ☆☆

☆焼肉屋さんの牛肉とエノキのスープ☆☆
材料が少しで簡単に作れるスープです❇

材料

牛肉
150㌘
エノキ
1袋
わけぎ
一本
2かけ
醤油
大3
大2
小1/2強
適量

1

写真

材料は、このぐらいです❗あとは!韓国唐辛子。

2

牛肉は一口大に切り エノキは根を落とし ネギは、はす切りにします。

3

牛肉を鍋に入れ 醤油 酒と良く絡め 色が変わったら水を入れて炊きます

4

写真

沸騰してきたら、アクを取り エノキを入れて火が通れば!ニンニク 塩 味の素を入れ 仕上げに韓国唐辛子を入れます。

コツ・ポイント

辛さはお好みで! 味の素大好きな私は、結構入れます。

このレシピの生い立ち

昔から食べてる味です。最近忘れてて 作ってみました✨自分の覚え書きに✴
レシピID : 4954167 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/02/24

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