少ない油で☆イカの唐揚げ
ゆめりんきょう
作り方
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1
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イカはわたを抜き、胴を輪切り、足を食べやすい長さに切る。
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2
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キッチンペーパーで水気をよく切って、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を熱し、イカを入れてひっくり返しながら焼く。
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4
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火が通ったら取り出し、クレイジーソルトをまぶして出来上がり。
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コツ・ポイント
クレイジーソルトは少なめから味を見つつ・・・
このレシピの生い立ち
旦那がイカリング大好きなんだけど、作るのめんどくさいから簡単にできるのを考えました。
この味なら文句言われません。
この味なら文句言われません。
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ゆめりんきょう
