キャベツと生タラコの和えもの

キャベツと生タラコの和えもの
キャベツのお手軽な和えものです。タラコと海苔の組み合わせがオススメです。

材料 (2人分)

キャベツ
200グラム
タラコ(生食用)
30グラム
4倍濃縮めんつゆ
大さじ1
焼きのり
適量

1

キャベツは硬い部分を取り除いて、ざく切り。熱湯で1分半茹で、冷水に取り、水気を搾る。

2

タラコは皮を取り除き、めんつゆと混ぜ、キャベツと和える。器に盛り、刻み海苔を載せる。

コツ・ポイント

キャベツはあまり茹ですぎないで、歯ごたえを残す方がさっぱりと食べられます。

このレシピの生い立ち

野菜の小鉢物を用意しようと思い、あり合わせの素材で考えました。
レシピID : 495447 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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