冷凍海老とブロッコリーと卵のバター炒め

冷凍海老とブロッコリーと卵のバター炒め
薄味にすればそのままおつまみに、濃い味付けにすればご飯やお弁当のお供に❤

材料 (2人分)

冷凍海老
1袋
ブロッコリー
一房
2個
ニンニクみじん切り
一欠片
サラダ油
大さじ2
☆:バター
大さじ1
☆:醤油
大さじ1
☆:塩コショウ
適当

1

ブロッコリーは小房に分けサッと茹でてザルに取り熱を取ります。
海老は解凍し背わたを取り冷水で洗い水気を切っておく。

2

フライパンを熱し大さじ1の油をひき溶き卵を入れ軽く混ぜ一旦皿に取り出す。

3

同じフライパンに大さじ1の油とニンニクを入れ香りが出たら海老を入れある程度火が通ったらブロッコリーを入れる。

4

☆を入れ味を整えたら火を止め卵を入れ戻し軽く混ぜて出来上がり♡

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎず卵も火を通しすぎず一気に調理して下さい\( ˆoˆ )/

このレシピの生い立ち

海老とブロッコリーのおつまみは良く母が作っていてくれたけど卵が余ってたのでプラスしてみたら美味しくマイルドになったので♡
レシピID : 4954671 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/09/21

写真

半量で作りましたが、めちゃ美味しい!またリピさせてもらいますね♪

菜つ実☆ミ

お口に合って良かったです☆またリピ待ってます♪レポ感謝❤

18/05/11

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ブロッコリーが少なかったので玉ねぎをプラスしました。美味しいです

リホリン

アレンジ良いですね♡またリピしてね(*´`)レポ感謝です♡

18/05/02

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美味しかったです。次は卵好きなので3つにしようかな

柴犬ママ

たっぷり卵も良さそうですね♪またリピしてね(*´`)

18/04/26

First tsukurepo mark
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むきえびとブロッコリーがたまごでおいしい一品になりました。

Marmo

初のつくれぽ感謝♡卵が入るとマイルドに♪またリピして下さい♡